Famille Laurent (La Pièce rapportée)

Cette cuvée assemble l'autochtone tressallier à 65% de chardonnay. Le nez, vite ouvert, offre un remarquable bouquet d'agrumes, d'acacia et de rose. En bouche, fruits et fleurs se mêlent à la pêche et ...

Cet assemblage associe de façon quasi équivalente les deux cépages de l'appellation, le pinot noir et le gamay. Élevé avec patience dix-huit mois en fûts, ce vin grenat foncé présente un nez puissant ...

"Cette cuvée élevée pendant un an en fût de chêne est toujours très appréciée du jury qui, alors que les dégustations se font à l'aveugle, lui décerne année après année deux étoiles: preuve de la rema ...

Les fidèles lecteurs du Guide connaissent bien les saint-pourçain rouges de Jean-Pierre et Corinne Laurent, qui ont plus d'un coup de cœur à leur actif. Quant à cette cuvée Puy Réal, elle obtient deux ...

Vendanges au plus tard, pour une maturité optimale des raisins, petits rendements, pas de chaptalisation, recherche de la structure et de la finesse dans les vins, telle est la démarche de Jean-Pierre ...

Issue de raisins cultivés en agriculture raisonnée sur un sol calcaire et granitique, cette remarquable cuvée composée à 60 % de pinot noir illustre parfaitement le potentiel des vins de l'appellation ...

Vêtue d'une jolie robe grenat foncé, cette cuvée offre un nez élégant où les notes de vanille côtoient harmonieusement les fruits noirs. Après une attaque tout en souplesse, la bouche se fait ample, d ...

Un élevage en fût pour ce duo chardonnay-tressallier et cela se sent dès le premier nez, dominé par le boisé vanillé. Un boisé qui soutient aussi une bouche plus florale, ronde et persistante. On lui ...

Calnite? Ou quand le calcaire rencontre le granite. Au nez, les fruits rouges rencontrent les épices. En bouche, passé une attaque en souplesse, ils accompagnent des tanins fermes qui appellent une pe ...

La cerise et la banane composent la dominante aromatique de ce vin chaleureux, au grain tannique certes présent mais de qualité. ...

Résultant d'un assemblage de 60% de gamay et de 40% de pinot noir, ce Calnite, dont le nom rappelle les sols calcaire et granitique dont il est issu, révèle, sous sa belle robe grenat, un nez intense, ...

Le nez, puissant, complexe et gourmand, associe nuances de vanille, de café, de pâtisserie, d'abricot confit et de fruits secs. Un beau mariage du vin et du bois prolongé par une bouche ronde et riche ...

passé en fûts de chêne de l'Allier, un vin ouvert sur les fruits rouges, les épices douces et le toasté, charpenté embauche par un boisé dominateur mais prometteur. Beau potentiel. ...

Ce vin issu de chardonnay et de tressallier a bénéficié d'un élevage en fût de quatre mois. Il en tire un nez ouvert et complexe qui mêle notes florales et fines nuances boisées. Le palais, vif et bie ...

Jean-Pierre et Corinne Laurent ont agrandi en 2005 leur cave de vinification. Cette cuvée, assemblage de chardonnay, de tressalier et de sauvignon, a donc profité de ces aménagements. Jaune paille, el ...

Jaune pâle à reflets verts, ce vin 100 % chardonnay connaît ses classiques: un an de fût a conféré un nez empyreumatique au départ, bientôt remplacé par une touche mentholée. Dense, il est long et ass ...

Ce domaine familial est sis à Saulcet depuis plusieurs siècles. On saint que ce vignoble de Saint-Pourçain est l'un des plus anciens de France et que ses vins avaient la faveur des tables princières. ...

une touche de sauvignon (5%) s'invite dans cet assemblage de chardonnay et de tressallier. À l'olfaction, on y décèle des arômes de coing, de poire, d'abricot, d'agrumes et de fleurs blanches. La fraî ...

Calnite? Quand le calcaire rencontre le granite. Cela donne ici un vin recommandé pour l'élégance de ses arômes de fleurs et de fruits blancs et pour sa souplesse en bouche. ...

un vin prometteur, au nez vanillé et toasté. Souple en attaque, le palais évolue vers plus de fermeté, encore un peu marqué par les arômes d'élevage. À attendre. ...

un vin assez complexe associant à un fruité généreux des notes animales et épicées. Ses tanins encore fermes appellent la garde. ...

Ce vin est l'assemblage des trois cépages de l'appellation (chardonnay, tressallier et sauvignon). De couleur or, il libère des parfums frais de citronnelle et offre une bouche très tonique. ...

Le chardonnay se taille la part du lion dans cette cuvée, à peine soutenu par 5 % de sauvignon et autant de tressalier. Au final, un vin aux nombreux reflets verts brillants, qui sent bon les agrumes ...