Domaine des Geslets

Issu de vignes bientôt cinquantenaires, ce vin restitue les charmes d'un cabernet franc sur graviers: des arômes séduisants de petits fruits rouges sur un lit de sous-bois, un palais gracile, soyeux, ...

Le cabernet franc a puisé ses franches séductions dans un terroir de graviers qu'il affectionne. Une belle robe rubis aux reflets violines, un nez ouvert sans réserve sur les fruits rouges, une bouche ...

Fruits rouges et noirs bien mûrs, épices, l'approche est séduisante. La bouche, longue, ample et charnue, est dans le ton, avec un beau fruité, un boisé parfaitement fondu et des tanins bien en place, ...

Bien connu en bourgueil, le domaine des Geslets tient sa place à Saint-Nicolas. Le tri à la vendange, qui permet d'éliminer les grappes ou parties de grappes altérées, et une vinification méticuleuse ...

En 1998, Vincent Grégoire a pris la suite de son grand-père sur un domaine qui avait déjà connu un bon élan. Au niveau de la vinification, son grand souci est d'obtenir rapidement des vins souples et ...

Vincent Grégoire a pris en 1988 la suite de son père qui avait déjà donné un bon élan au domaine. Il travaille beaucoup en foudres et barriques, soucieux de la constitution de ses vins. Cette cuvée de ...

Expressif effectivement que ce cabernet friand, élevé en cuve et fût, dont le nez se caractérise par une infusion de fraises et de mûres. Le fruit coule tout seul dans une bouche légère, souple, ourlé ...

Vincent Grégoire donne ici la parole au terroir de sables et d'argile qui sied bien au cabernet franc. Dans le verre, un joli vin fruité (prune, cassis) agrémenté des nuances de poivron typiques du cé ...

Élaboré sur les terroirs des Geslets, du Clos des Champs et de la Lande, ce vin possède la plupart des qualités bourgueillaises: de la couleur (rubis limpide à reflets violines), des arômes persistant ...

C'est sur les graviers qu'ont prospéré les ceps de cabernet franc à l'origine de ce 2016 gracieux dans sa robe grenat aux reflets violets, tout aussi attrayant à l'olfaction avec ses parfums de fruits ...

Entreprise familiale dont les origines remontent à 1882, ce domaine, en conversion bio depuis 2010, est une valeur sûre du Bourgueillois. Régulièrement sélectionnés, ses vins bénéficient de belles ter ...

Implanter le siège de son exploitation à moins de 500 m de la cave de la Dive Bouteille impose des devoirs; les mânes de François Rabelais ne supporteraient pas la médiocrité de vins nés «de ce beau r ...

Le siège stratégique de cette exploitation familiale se trouve à une portée d'arbalète de la cave de la Dive Bouteille, si chère à Rabelais. Ici, on maintient la tradition, tant en saint-nicolas-de-bo ...

Après avoir visité le musée de la Cave du Pays de Bourgueil, curiosité installée dans une ancienne carrière de tuffeau, arrêtez-vous dans cette maison bourgeoise du XIX e s. où vous pourrez déguster c ...

Soins à la vigne et soins au vin, Vincent Grégoire pratique la culture raisonnée avec un cahier des charges sévère, approuvé et contrôlé officiellement. À la cave, il trie la vendange, contrôle la fer ...

Cette cuvée, la bien nommée, est un exemple d'expression au nez comme au palais. Les fruits noirs, les épices et le grillé envahissent les sens. Des tanins soyeux révèlent une petite fraîcheur inatten ...

Le domaine a une bonne renommée en appellation bourgueil, mais sur les graviers de Saint-Nicolas, Vincent Grégoire maîtrise les techniques de vinification et fait tout aussi bien. Comme sa cousine de ...

Vincent Grégoire travaille en agriculture raisonnée. L'équipement du chai, exemplaire, comprend une table de tri qui permet, avant fermentation, d'éliminer feuilles, bois et surtout les grappes non co ...

La cave de la Dive Bouteille, propriété du syndicat des vins, n'est guère loin. Une curiosité à voir pour ses dimensions, son éclairage et les informations qu'elle propose. L'aire de pique-nique atten ...

Lutte intégrée pour mieux utiliser les traitements et table de tri à la vendange: on est soucieux de l'environnement et de la qualité aux Geslets. Le fruit est bien présent dans la bouche ronde et sou ...

Vincent Grégoire exploite 15ha dans les deux appellations du Bourgueillois. Il a fort bien réussi son saint-nicolas. La robe est soutenue, presque noire avec des nuances violettes, le nez fait d'épice ...

Dans sa tenue brillante, cette cuvée discrète au nez se fait un peu plus loquace en bouche. Les flaveurs gourmandes de fruits noirs sont soutenues par une légère vivacité. ...

De vénérables «bretons» de quarante ans sont à l'origine de cette cuvée appréciée pour son fruité croquant, sa fraîcheur, sa souplesse et sa rondeur en bouche. ...

Un vin d'une belle limpidité, ouverte au nez sur de fringants arômes de framboise. La bouche apparaît souple, fraîche et tonique. Un saint-nicolas d'une aimable simplicité, à boire sur le fruit. ...

Cette cuvée libère à l'aération un joli panier de fruits rouges que l'on retrouve dans un palais souple en attaque, gourmand et élégant, un brin plus strict en finale. Un bon représentant de l'AOC. ...

Équilibre, finesse et longueur, voici les atouts de ce 2013 drapé d'un intense rouge carminé. ...

ce 2013 plaît pour sa fraîcheur en bouche et son boisé délicat. ...

Ce 2012 libère des arômes de fruits rouges que l'on retrouve dans une bouche légèrement boisée, témoin de son élevage en foudre. Un vin sincère et aromatique. ...

Avoir son siège à 500 m de la cave de La Dive Bouteille et de la maison des Vins impose des devoirs. Trinquons donc aux futures réussites des vins du domaine qui s'est engagé dans la voie de l'agricul ...

Cette cuvée est en fait issue de deux terroirs de purs graviers, La Contrie et Les Mauguerets. C'est un vin aux arômes subtils de fruits rouges mâtinés de sous-bois, qui fait preuve en bouche d'une in ...

Producteur également de bourgueil où il s'est fait remarquer, le Domaine des Geslets présente un saint-nicolas des plus classiques, qui exprime bien son terroir de graves. À la fois frais, fruité et l ...

Un domaine de 15 ha mené de façon traditionnelle: la récolte est manuelle, la vendange triée et l'élevage conduit en foudre ou barrique. Le résultat est là: une cuvée expressive par ses arômes de frui ...

Installé en 1998 à la suite de son père, Vincent Grégoire est soucieux d'obtenir des vins souples et fruités, agréables et jeunes. Ce millésime présente encore une certaine austérité dans ses tanins, ...

Foudres de bois de 50hl, barriques de 220l et 400l de un ou deux vins: Vincent Grégoire souhaite produire des vins de garde. Il y parvient avec cette cuvée qui mêle au nez des notes de fruits et de bo ...