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Un domaine de 23 ha implanté sur les terrasses graveleuses de la Vienne. En cours de certification en agriculture biologique, Fabrice Gasnier pense qu'en se rapprochant au maximum de la nature, la var ...
Des soins de tous les instants ont été prodigués à la vigne et au chai. Ils ont commencé dès l'été avec l'éclaircissage pour limiter les rendements et l'effeuillage pour un meilleur ensoleillement des ...
une robe paille dorée, un nez de fruits mûrs (prune, abricot), d'amande et d'agrumes; en bouche, une attaque vive, vite tempérée par la saveur sucrée de la liqueur, et un fruit qui revient en force et ...
Ici, les rangs sont labourés, la taille raccourcie, les traitements limités, la vendange éclaircie et c'est un vieux pressoir vertical qui trône encore dans la cave. On cherche un vin d'expression cla ...
Fabrice Gasnier propose deux cuvées très différentes par leur élevage. Celle-ci a été élevée un an sous bois neuf ou en fût d'un vin. Le nez puissant révèle un beau boisé sur fond de fruits rouges mûr ...
Fabrice Gasnier est le représentant de la quatrième génération de vignerons qui se succèdent sur ce domaine. De nombreux investissements ont été réalisés. Le dernier en date est un système de lutte co ...
La cuvée résulte d'un assemblage de cabernet franc et de cabernet-sauvignon (10 %). Elle a connu un passage rapide en fût neuf, puis un élevage de quatorze mois avant d'être mise en bouteilles sans fi ...