Sc Pigoudet

Derrière une robe cristalline, ce Classic s'exprime avec subtilité sur les agrumes, les fruits exotiques et quelques nuances florales. Des saveurs persistantes d'ananas, de mangue et de fruit de la Pa ...

Cette cuvée se révèle très expressive, offrant de subtils arômes d'amande fraîche, de citron et de lilas. La bouche ne manque ni de gras ni de volume et fait montre d'une longueur fruitée tout à fait ...

Né sur un terroir frais et tardif, ce pur vermentino a fait belle impression. Le nez, très floral, évoque pêle-mêle le freesia, l'acacia et le glaïeul. Le palais se montre plein, rond et délicat, sans ...

Régulièrement présent dans le Guide, le domaine propose un rosé 2008 – mi-syrah, mi-cabernet-sauvignon – qui emporte l’adhésion des dégustateurs par sa puissance aromatique et son élégance. Avec ses a ...

L'acquisition de nouveaux équipements (pressoirs pneumatiques et cuverie thermo-régulée) en 2007 n'est peut-être pas étrangère à la réussite en blanc et en rosé de ce château. La main experte du vigne ...

Implanté à l'emplacement d'une villa romaine, le domaine dépendit de l'évêché d'Aix jusqu'à la Révolution. Il est situé à l'extrême nord-est de l'appellation, à 400 m d'altitude, et s'étend sur 110 ha ...

Entouré de 40 ha de vignes, le château de Pigoudet est une belle bastide, propriété de l'évêché d'Aix-en-Provence au XVI e s. Il fut construit sur le site d'une villa romaine, comme en témoignent les ...

Une aquarelle que ce vin, écrit un dégustateur sans savoir que l'étiquette qui habille sa bouteille est due à un aquarelliste. Ce rosé accompagnera bien une aile de raie ou des coquilles Saint-Jacques ...

La robe, d'une pâleur extrême, tirant vers le blanc cristallin, compose une approche aussi originale qu'élégante. Les fleurs (muguet, chèvrefeuille) sont de mise à l'olfaction. On les retrouve dans un ...

un rosé bien provençal, aux accents de rose et de cerise, frais et persistant en bouche. ...

Un bon classique en effet que ce rosé dominé par le grenache et le cinsault: robe diaphane, nez tout en fruit, bouche à l'avenant, sur les fruits rouges, fraîche et éclatante. ...

Une petite moitié de grenache noir (et quelques grains de grenache blanc), de la syrah et du cabernet-sauvignon. Après une vendange nocturne, un pressurage direct et une vinification à basse températu ...

Deux blancs sélectionnés et deux styles. La cuvée Classic évoque le pamplemousse et l'ananas, et dévoile beaucoup de fraîcheur et une structure délicate en bouche. ...

Ce château, situé sur la commune de Rians à l’extrême nord-est de l’appellation, fut la résidence d’été de l’archevêque d’Aix. La propriété s’étend sur 110 ha, dont 40 sont consacrés à la vigne. Ce ro ...

Véritable référence des coteaux-d'aix-en-provence, ce château dont le vignoble date du XIX e s. s'illustre régulièrement dans le Guide. Comme l'an dernier, il présente un rosé de syrah et de cabernet- ...

Résidence d'été de l'archevêché d'Aix, ce château possède des origines viticoles plus lointaines encore, dont témoignent les vestiges d'une vaste cave romaine. Assemblage de vermentino (75 %), de gren ...

Pièces de monnaie, amphores et cuves carrelées retrouvées par les archéologues l'attestent: cette bastide, propriété de l'évêché d'Aix-en-Provence au XVI e s., se trouve à l'emplacement d'une villa ro ...

A 400m d'altitude et au nord de l'aire de l'appellation, le château Pigoudet récolte souvent le dernier ses 41ha de vignes. Une situation qui lui réussit à en juger le blanc 2001, noté une étoile, et ...

Le château Pigoudet exporte 60% de sa production au Royaume-Uni et en Allemagne. Si le Grand rouge 98 (70 à 99F), resté quinze mois sous bois, mérite d'être cité, ce vin blanc mi-rolle mi-sauvignon a ...

un rosé très pâle, qui séduit par son palais savoureux et persistant, aux saveurs fraîches de pamplemousse et de citron. ...

Quatre cépages sont assemblés au service d'un rosé qui ne manque pas de personnalité. Une cuvée qui fait montre d'une grande fraîcheur, soulignée par des notes d'agrumes (pamplemousse, citron) et par ...

Un vin déjà bien évolué, disent les dégustateurs. La robe légèrement tuilée ainsi que les notes de cacao en sont de bons indices. L'élevage en barrique a été bien intégré mais les tanins restent austè ...