ZIMMERMANN Réserve 2007 - blanc

Alsace • Alsace sylvaner

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Zimmermann Réserve 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Créée en 1693 au pied du Haut-Kœnigsbourg, cette exploitation viticole présente un sylvaner né d’un terroir argilo-sableux et de raisins surmûris, récoltés le 5 octobre 2007 (33 g/l de sucres résiduels). Jaune paille aux reflets dorés, ce vin dévoile des parfums de fruits mûrs accompagnés d’une pointe minérale. Les accents de surmaturation dominent la bouche qui révèle une matière intensément riche et une belle rondeur. Un vin à servir à l’apéritif.

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Détail du vin Zimmermann Réserve 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Zimmermann Réserve 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Zimmermann Réserve 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Zimmermann Réserve 2007 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Zimmermann Réserve 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Zimmermann Réserve 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

EARL A. ZIMMERMANN ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace sylvaner