ZEYSSOLFF 2014 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Zeyssolff 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Yvan Zeyssolff a convaincu avec cette cuvée mariant pinot noir (40 %) et auxerrois. Très flatteuse à l'œil par sa bulle fine et sa robe dorée, elle est fruitée et toastée au nez. C'est en bouche qu'elle révèle toute sa complexité, ainsi qu'un équilibre remarquable : attaque franche, matière riche et finale tendue par une belle fraîcheur.

G. Zeyssolff : Le vigneron

Fondée en 1778 à Gertwiller, cette maison abrite des foudres anciens dont l'un, sculpté, figura à l'Exposition universelle de Paris en 1900. Elle a développé dans la cité du pain d'épice un petit temple de la gastronomie : épicerie fine, caveau-musée et bar à manger ouvert en 2015. Elle complète la production de son vignoble par une affaire de négoce.

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Détail du vin Zeyssolff 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Zeyssolff 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Zeyssolff 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Zeyssolff 2014 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Zeyssolff 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Zeyssolff 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Zeyssolff 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 à 08 °C

Producteur :

G. ZEYSSOLFF

la Fiche du producteur

Appellation :