YVES CUILLERON Les Vires 2011 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Yves Cuilleron Les Vires 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

On peut réaliser un élevage de dix-huit mois en barrique (dont 60 % de fûts neufs), sans que cela n'écrase le vin. C'est bien le cas avec ce cornas charmeur en diable, qui déploie un bouquet captivant de fruits noirs, de poivre, de violette et de menthol : de la syrah dans le texte, sur fond de boisé fondu. La bouche associe élégance et intensité, et se montre charnue, douce et dense, épaulée par des tanins fins et serrés. Et les notes perçues à l'olfaction sont tenues jusqu'au bout.

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Détail du vin Yves Cuilleron Les Vires 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Yves Cuilleron Les Vires 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yves Cuilleron Les Vires 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yves Cuilleron Les Vires 2011 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yves Cuilleron Les Vires 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Yves Cuilleron Les Vires 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yves Cuilleron Les Vires 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Yves Cuilleron Les Vires 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau miel et romarin.

Garde :

2017 - 2024

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE YVES CUILLERON

la Fiche du producteur