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YANN CHAVE 2017 - blanc

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Yann Chave 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

34 % de roussanne épaulent la marsanne dans ce blanc élevé en cuve qui distille au nez ses fines nuances de fleurs blanches, de noisette, de miel ou d'agrume. La pêche blanche et le beurre frais étirent la palette dans une bouche qui séduit par son volume, par l'intensité et la fraîcheur de son fruit et par sa longue finale saline. Sans exubérance ni effet de manche, conformément au style du domaine, ce beau blanc soigne le fruit et l'équilibre.

Dom. Yann Chave Père Et Fils : Le vigneron

Un domaine créé en 1969 par Bernard et Nicole Chave, repris en 1996, restructuré et agrandi (19,5 ha aujourd'hui, conduits en bio) par leur fils Yann. Ce dernier en a fait l'une des belles références des appellations hermitage et crozes-hermitage.

Vins de Crozes-hermitage

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Paul Jaboulet Aîné - Crozes Hermitage Les Jalets rouge 2021

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Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Particulière blanc 2023

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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord blanc 2022

36,90 €

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M. Chapoutier - Crozes-Hermitage Les Meysonniers rouge 2022

18,65 €

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Détail du vin Yann Chave 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Yann Chave 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yann Chave 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yann Chave 2017 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yann Chave 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Yann Chave 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yann Chave 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Yann Chave 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons.

Garde :
2019 - 2022
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crozes-hermitage
la Fiche appellation

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