YANN CHAVE 2010 - rouge

Vallée du Rhône • Hermitage

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin très réussi

Yann Chave 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Valeur sûre des appellations hermitage et crozes-hermitage, Yann Chave signe un très beau 2010. La robe est grenat sombre à reflets violines. Le nez, discret mais déjà complexe, dévoile à l'aération des notes d'épices, de fruits rouges et de violette, agrémentées d'une pointe de fumé et de cuir. Et ce vin ne manque pas non plus de fraîcheur. On la perçoit à l'olfaction, mais aussi dans une bouche élégante, de bonne puissance et soutenue par des tanins bien présents mais assez souples pour un hermitage. Le fruité est là, le boisé bien intégré, et la finale s'étire sur une jolie note réglissée. À boire dans trois à cinq ans, sur un civet de lièvre ou un ragoût de boeuf.

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Détail du vin Yann Chave 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Yann Chave 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yann Chave 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yann Chave 2010 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yann Chave 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yann Chave 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. YANN CHAVE PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Hermitage