WILLIAM FÈVRE Montée de Tonnerre 2011 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

William Fèvre Montée De Tonnerre 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un élevage mixte entre le fût et la cuve pour les 1^ers crus du domaine. Celui de ce 2011 d'une grande délicatesse est très réussi. Un nez de fleurs blanches légèrement mentholées et une bouche ronde mais fraîche et vive : ce vin séduisant mérite d'être oublié en cave trois ans. Deux autres cuvées du domaine sont citées : le Montmains 2011 (15 à 20 €), un chablis agréable et vif, mais qui reste sur sa réserve ; le Fourchaume 2011, élégant et frais, porté par les agrumes.

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Détail du vin William Fèvre Montée De Tonnerre 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin William Fèvre Montée De Tonnerre 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le William Fèvre Montée De Tonnerre 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin William Fèvre Montée De Tonnerre 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin William Fèvre Montée De Tonnerre 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. WILLIAM FÈVRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation