WILLIAM FÈVRE Grenouilles 2006 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille

Vin remarquable

William Fèvre Grenouilles 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Didier Séguier, le maître de chai de cette maison appartenant aujourd'hui à la famille Henriot, a de la suite dans les idées. Ce Grenouilles 2006 n'est pas loin de son aîné qui avait obtenu le coup de coeur l'an dernier. Le bouquet réussit la synthèse parfaite entre la sensation miellée du chardonnay, le grillé de l'élevage en fût et les accents de pierre à fusil du terroir. En bouche, tout est pureté, droiture et volupté. La minéralité apporte de la vivacité à une matière bien en place qui combine rondeur et longueur. Une superbe bouteille à ne pas ouvrir avant quatre à cinq ans. Les Clos 2006, qui se tient davantage sur sa réserve, est cité.

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Détail du vin William Fèvre Grenouilles 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin William Fèvre Grenouilles 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le William Fèvre Grenouilles 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin William Fèvre Grenouilles 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin William Fèvre Grenouilles 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. WILLIAM FÈVRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru