Waris-larmandier rosé :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Fondatrice du domaine en 1989 avec son mari Vincent Waris prématurément disparu, Marie-Hélène Larmandier exploite 6,5 ha de vignes majoritairement implantées en Côte des Blancs. Rejointe en 2010 par Jean-Philippe, son fils aîné, elle élabore ses cuvées avec l’aide de son frère François Larmandier (champagne Guy Larmandier). L’œnotourisme et l’artisanat d’art complètent son activité. Le rosé du domaine, issu des vendanges 2008 et 2007, est composé essentiellement de chardonnay, 10 % de pinot noir lui donnant sa teinte légère. On aime son nez expressif et complexe (fleurs, fruits mûrs, touches exotique, minérale, épices…), sa bouche vineuse et ample, équilibrée par une attaque vive et une finale fraîche. Cité, le blanc de blancs grand cru Empreinte 2004 (20 à 30 €; 2 600 b.) est un champagne brioché, fruité et vif, pour l’apéritif ou les fruits de mer. Il peut attendre. (RM)
Détail du vin
Waris-larmandier rosé
Quelle note du Guide Hachette le vin Waris-larmandier rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Waris-larmandier rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi.
Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Waris-larmandier rosé ont-elles été produites ?
3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Waris-larmandier rosé ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
3 600 bouteilles
COMMENTAIRE