WACKENTHALER 2015 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Wackenthaler 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

D'un jaune doré de belle intensité, ce moelleux intéresse par l'élégance de son nez associant la figue sèche et des notes empyreumatiques. L'abricot et le raisin sec viennent compléter cette palette dans une bouche ample, souple et suave, équilibrée par une acidité notable pour ce millésime solaire. Un pinot gris assez évolué mais très plaisant. (Sucres résiduels : 26 g/l.)

Earl François Wackenthaler : Le vigneron

François Wackenthaler descend d'une famille autrichienne qui s'était établie après la guerre de Trente Ans en Alsace, alors à l'abandon, et qui avait fait souche à Ammerschwihr au XVIII^es. Son vignoble est implanté à Kientzheim, Colmar et Ammerschwihr, avec des parcelles dans deux grands crus : le Kaefferkopf et le Schlossberg.

Vins de Alsace pinot gris

Achetez vos vins de Alsace pinot gris en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Wackenthaler 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Wackenthaler 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Wackenthaler 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Wackenthaler 2015 blanc ont-elles été produites ? 6 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Wackenthaler 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Wackenthaler 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Wackenthaler 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Wackenthaler 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine aux abricots.

Garde :

2017 - 2021

Production :

6 333 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

EARL FRANÇOIS WACKENTHALER

la Fiche du producteur