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VITTEAUT-ALBERTI Blanc de blancs 2010 - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne
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Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable
coup de cœur

Vitteaut-alberti Blanc De Blancs 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un nouveau coup de cœur pour Vitteaut-Alberti : Agnès Vitteaut perpétue avec talent (depuis 2010) le bel héritage légué par son grand-père Lucien, fondateur de la maison de négoce en 1951, et par son père Gérard. Ce blanc de blancs, élaboré à partir de 80 % de chardonnay et de 20 % d'aligoté, se situe dans la lignée des « crémantissimes » de haute volée. Bulles fines et serrées parcourant une robe pâle tendrement nacrée ; nez impérial où fleurs blanches et fruits confits s'interpellent avec courtoisie ; bouche fine et ciselée, qui s'attarde sur des saveurs fruitées après une attaque ferme et tendue. « Un vin de terroir », note un dégustateur sensible au caractère pierreux transmis par le calcaire. Voilà un crémant parfaitement au point, que l'on servira avec des fruits de mer. Le blanc brut 2010 (15 000 b.), bien équilibré entre douceur miellée, rondeur et vivacité, est cité.

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Détail du vin Vitteaut-alberti Blanc De Blancs 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vitteaut-alberti Blanc De Blancs 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vitteaut-alberti Blanc De Blancs 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vitteaut-alberti Blanc De Blancs 2010 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vitteaut-alberti Blanc De Blancs 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vitteaut-alberti Blanc De Blancs 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bourgogne
la Fiche appellation

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Vitteaut-Alberti Blanc de blancs 2010

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