VINCENT PRUNIER Les Chaponnières 2009 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin cité

Vincent Prunier Les Chaponnières 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installé à Auxey-Duresses et bien connu des lecteurs du Guide, Vincent Prunier a fondé en 2007 une activité de négoce pour diversifier sa carte des appellations. Il propose un 1^er cru d’un rubis très profond, au nez encore discret penchant vers le cassis et la mûre. Gras en attaque, ample et puissant, ce 2009 s’appuie de beaux tanins chocolatés. On conseille de le laisser au moins trois ans en cave pour lui permettre de s’arrondir et de gagner en expression. À marier avec des civets et autres viandes en sauce.

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Détail du vin Vincent Prunier Les Chaponnières 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vincent Prunier Les Chaponnières 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vincent Prunier Les Chaponnières 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vincent Prunier Les Chaponnières 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 170 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vincent Prunier Les Chaponnières 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vincent Prunier Les Chaponnières 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

1 170 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

VINCENT PRUNIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard