VINCENT GIRARDIN Clos de Tavannes 2013 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Santenay

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 1^er cru renommé, bordant l'appellation chassagne-montrachet, tient son nom des Saulx Tavannes, qui eurent en leur possession la seigneurie laïque de Chambolle-Musigny. Les Girardin y cultivent 70 ares de chardonnay. Leur 2013 livre un nez frais et fin, à dominante citronnée. Au palais, une belle fraîcheur minérale est de mise, offrant tonus et longueur à ce vin alerte.

Sas Vincent Girardin : Le vigneron

Une maison de grande qualité créée en 1992 par Véronique et Vincent Girardin, cédée en 2012 à leur partenaire historique la Compagnie des Vins d'Autrefois, dirigée par Jean-Pierre Nié. Les équipes techniques et commerciales sont restées les mêmes, et les vins sont toujours vinifiés à Meursault par Éric Germain, bras droit de Vincent Girardin pendant dix ans.

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Détail du vin Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Vincent Girardin Clos De Tavannes 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto de la mer.

Garde :

2015 - 2019

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SAS VINCENT GIRARDIN

la Fiche du producteur