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VILLA NORIA Basic Instinct 2021

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Villa Noria Basic Instinct 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Depuis 2021, le domaine s'essaie au "sans soufre", avec succès sur la base de cette cuvée qui restitue toute la pureté de fruit du viognier et du sauvignon. Au nez, un grand bol de fruits frais (pêche de vigne, fruits exotiques), qui parfume et s'épanouit un peu plus encore dans une bouche énergique, vive, allègre et croquante de bout en bout. Une fraîcheur et un éclat qui ont fait le bonheur du jury. Irrésistible à l'apéritif et sur une cuisine thaï.

Villa Noria : Le vigneron

Un domaine créé de toutes pièces en 2010 par quatre jeunes vignerons : 43 ha de vignes nichés entre mer et contreforts montagneux, sur des terroirs basaltiques, entre Pézenas et Montagnac. L'engagement en agriculture biologique (certifiée) concerne tous les aspects de la propriété, de l'eau aux paysages. Depuis 2019, deux partenaires ont quitté l'aventure et c'est désormais le duo Fabien Gross-Cédric Arnaud qui est aux commandes. Une nouvelle cave de vinification a vu le jour en 2019.

Vins de Vins de pays/IGP Hérault

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La Terrasse d'Elise - IGP Hérault Les Hauts de Carol's 2021

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Domaine du Pas de l'Escalette - Hérault Les Clapas blanc 2022

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Domaine de L'Hortus - IGP Hérault Le Loup dans la Bergerie 2023

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Domaine de Ravanès - Hérault Les Gravières du Taurou 2019

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Domaine du Pas de l'Escalette - Hérault Les Clapas blanc 2023

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La Terrasse d'Elise - IGP Hérault XB 2022

14 €

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Détail du vin Villa Noria Basic Instinct 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Villa Noria Basic Instinct 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Villa Noria Basic Instinct 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Villa Noria Basic Instinct 2021 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Villa Noria Basic Instinct 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Villa Noria Basic Instinct 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

Garde :
2022 - 2024
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Hérault
la Fiche appellation

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