VEUVE AMBAL Grande réserve - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Veuve Ambal Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Troisième coup de cur en trois éditions pour la Veuve Ambal. Ici, un crémant pâle et brillant, aux bulles intenses et légères. Les fleurs blanches s'associent aux agrumes pour composer un bouquet élégant et fin. En bouche, un côté miellé se joint à cette palette et apporte de la rondeur et de la douceur bien contrebalancées par une acidité savamment dosée. Un modèle d'équilibre.

Veuve Ambal : Le vigneron

Vénérable négoce spécialisé en crémant, fondé en 1898 par Marie Ambal et conduit depuis 1988 par son descendant Éric Piffaut. Né à Rully, établi à Beaune depuis 2005, il est le plus important élaborateur de bulles bourguignonnes, issues pour une large part de son vaste vignoble de 250 ha.

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Détail du vin Veuve Ambal Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve Ambal Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve Ambal Grande Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Veuve Ambal Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 600 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Veuve Ambal Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve Ambal Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Veuve Ambal Grande Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite aux amandes.

Garde :

2018 - 2022

Production :

600 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

VEUVE AMBAL

la Fiche du producteur