VEUVE A. DEVAUX D de Devaux - rosé

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € rosé effervescent

Vin cité

Veuve A. Devaux D De Devaux rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Avec 1 400 ha vinifiés, l'Union auboise est la structure coopérative la plus importante du sud de la Champagne. Fondée en 1967, elle s'est offert en 1986 cette marque ancienne pour baptiser ses cuvées haut de gamme. Presque mi-blancs mi-noirs (53 % de pinot noir, 47 % de chardonnay des années 2004 à 2002), le rosé présente une robe saumon pâle aux reflets brillants, un nez de fraise et une bouche vineuse. Pinot noir et chardonnay se marient dans des proportions voisines mais ils proviennent des récoltes 2002 à 2000 dans le D de Devaux (30 à 38 €) qui fait intervenir des vins de réserve vieillis en foudre. Ce brut livre un bouquet développé de fruits jaunes, de beurre et de vanille. L'Ultra D (30 à 38 €) résulte d'un assemblage identique au précédent, mais il est plus faiblement dosé (3 g/l). C'est un champagne mûr, confit, puissant et long. Trois bouteilles à servir maintenant. (CM)

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Détail du vin Veuve A. Devaux D De Devaux rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve A. Devaux D De Devaux rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve A. Devaux D De Devaux rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Veuve A. Devaux D De Devaux rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Veuve A. Devaux D De Devaux rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve A. Devaux D De Devaux rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VEUVE A. DEVAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne