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TRIGUEDINA Chenin Vin de lune 2015 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Comté tolosan
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Triguedina Chenin Vin De Lune 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Magnifique cépage ligérien qui se prête si bien aux vins doux, le chenin donne ici un beau vin jaune paille, au nez complexe et racé (kumquat, épices, miel, noisette, raisins secs), à la bouche ample, fruitée et très équilibrée. On connaissait le talent de Jean-Luc Baldès pour sublimer le malbec, il sait apparemment aussi y faire en matière de moelleux.

Clos Triguedina : Le vigneron

En 1830, Étienne Baldès plante ses premières vignes au Clos Triguedina. Après des expériences en Bourgogne et dans le Bordelais, Jean-Luc Baldès (septième génération) prend la suite en 1990. Il agrandit le vignoble - 60 ha aujourd'hui dont 40 ha de malbec, plantés essentiellement sur les trois plus belles terrasses de l'appellation cahors (à Vire-sur-Lot, Puy-l'Évêque et Floressas), fait du domaine l'une des grandes références cadurciennes et s'impose comme un ambassadeur incontournable du malbec. Clos Triguedina ? Les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle avaient l'habitude de s'y restaurer : « me trigo de dina » signifie « il me tarde de dîner » en occitan.

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Détail du vin Triguedina Chenin Vin De Lune 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Triguedina Chenin Vin De Lune 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Triguedina Chenin Vin De Lune 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Triguedina Chenin Vin De Lune 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Triguedina Chenin Vin De Lune 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Triguedina Chenin Vin De Lune 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fourme d'Ambert.

Garde :
2017 - 2022
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Comté tolosan
la Fiche appellation

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