TRADITION DU BOIS DE LA SALLE 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Saint-amour

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Tradition Du Bois De La Salle 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

C'est en 1960 que les vignerons de cinq communes du Beaujolais septentrional s'unissent et achètent le château du Bois de la Salle pour y installer leur coopérative. Dans l'espace d'accueil récemment aménagé, les visiteurs pourront déguster le beaujolais-villages 2009 rouge Élégance qui obtient une étoile pour son fruité intense nuancé de notes florales, ainsi que ce magnifique saint-amour désigné coup de coeur de l'appellation. Vêtu d'une robe limpide, grenat aux reflets violets, ce 2009 dévoile au nez une farandole de petits fruits rouges qui se prolonge en bouche, amenée par une attaque franche. Riche et charnu, ce vin s'appuie sur des tanins soyeux, fondus, et affirme sa puissance dans une finale au fruité persistant. On attendra au moins un an avant d'ouvrir cette bouteille de garde sur un boeuf miroton.

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Détail du vin Tradition Du Bois De La Salle 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Tradition Du Bois De La Salle 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Tradition Du Bois De La Salle 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Tradition Du Bois De La Salle 2009 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Tradition Du Bois De La Salle 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Tradition Du Bois De La Salle 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

CAVE DE JULIÉNAS-CHAINTRÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-amour