THIERRY SCHERRER 2013 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Thierry Scherrer 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un vin sec bien dans son millésime. La robe jaune soutenu montre des reflets dorés ; le nez riche et complexe mêle la pêche blanche à des notes de sous-bois. La bouche conjugue rondeur, ampleur, sapidité et légèreté grâce à une acidité délicate et mûre. (Sucres résiduels : 9 g/l.)

Thierry Scherrer : Le vigneron

Les parents de Thierry Scherrer, apporteurs de raisins à la coopérative, ont constitué le vignoble au nord-ouest de Colmar, autour d'Ammerschwihr, important bourg viticole. Ce dernier, oenologue diplômé, a travaillé pour des négociants alsaciens et allemands avant de reprendre en 1993 l'exploitation familiale de 8,5 ha, qui comprend des parcelles dans le grand cru local, le Kaefferkopf.

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Détail du vin Thierry Scherrer 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Thierry Scherrer 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thierry Scherrer 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Thierry Scherrer 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Thierry Scherrer 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Thierry Scherrer 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thierry Scherrer 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Thierry Scherrer 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre en sauce.

Garde :

2015 - 2019

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

THIERRY SCHERRER

la Fiche du producteur