TERRES DES TEMPLIERS La Serra 2015 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Terres Des Templiers La Serra 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Le rouge tuilé de ce grand cru est très dépouillé, orné de reflets cuivrés, couleur feuille morte. La marque des grands foudres de la cave est une merveille. Au fil du temps, ils enveloppent et épousent le vin, donnant ici une palette aromatique intense, sur les épices, le moka, le chocolat noir, la figue et le pruneau. La bouche apparaît ronde, ample, douce et puissante à la fois, gourmande de fruit confituré, et se conclut sur les fruits secs flirtant avec le rancio de la noix.

Terres Des Templiers : Le vigneron

Devenu Terres des Templiers, l'ancien Cellier des Templiers est une coopérative créée en 1921. Elle revendique l'héritage de cet ordre militaire à qui l'on doit la mise en valeur des pentes schisteuses de Banyuls. Aujourd'hui, la cave dispose des 620 ha de ses 655 adhérents et, depuis la récolte 2011, du Mas Ventous, un vaste chai de vinification qui s'ajoute à la grande cave de 1964, réservée aux longs élevages. À sa carte, des collioure et des banyuls. La Cave de l'Abbé Rous appartient au même groupe coopératif : une cave créée en 1950 et nommée en hommage à l'abbé qui vers 1870 devint négociant-éleveur de vins de Banyuls pour financer l'agrandissement de l'église paroissiale sans faire appel à la générosité publique et qui se fit à l'occasion le mécène de Maillol.

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Détail du vin Terres Des Templiers La Serra 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Terres Des Templiers La Serra 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Terres Des Templiers La Serra 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Terres Des Templiers La Serra 2015 rouge ont-elles été produites ? 48 570 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Terres Des Templiers La Serra 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Terres Des Templiers La Serra 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2050.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Terres Des Templiers La Serra 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2024 - 2050

Production :

48 570 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

TERRES DES TEMPLIERS

la Fiche du producteur

Appellation :