TERRE DES TEMPLIERS Les Hauts de Roumani 2019 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Terre Des Templiers Les Hauts De Roumani 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Entre minéralité (pierre de schiste) et fruits des bois, le nez évolue bientôt vers la réglisse. La chair ample dès l'attaque, structurée par des tanins puissants mais soyeux, reprend la même palette, en y ajoutant des accents de poivre.

Terres Des Templiers : Le vigneron

Devenu Terres des Templiers, l'ancien Cellier des Templiers est une coopérative créée en 1921. Elle revendique l'héritage de cet ordre militaire à qui l'on doit la mise en valeur des pentes schisteuses de Banyuls. Aujourd'hui, la cave dispose des 696 ha de ses 805 adhérents et, depuis la récolte 2011, du Mas Ventous, un vaste chai de vinification qui s'ajoute à la grande cave de 1964, réservée aux longs élevages. À sa carte, des collioure et des banyuls. La Cave de l'Abbé Rous appartient au même groupe coopératif : une cave créée en 1950 et nommée en hommage à l'abbé qui vers 1870 devint négociant-éleveur de vins de Banyuls pour financer l'agrandissement de l'église paroissiale sans faire appel à la générosité publique et qui se fit à l'occasion le mécène de Maillol.

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Détail du vin Terre Des Templiers Les Hauts De Roumani 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Terre Des Templiers Les Hauts De Roumani 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Terre Des Templiers Les Hauts De Roumani 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Terre Des Templiers Les Hauts De Roumani 2019 rouge ont-elles été produites ? 31 902 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Terre Des Templiers Les Hauts De Roumani 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Terre Des Templiers Les Hauts De Roumani 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Terre Des Templiers Les Hauts De Roumani 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Terre Des Templiers Les Hauts De Roumani 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2026

Production :

31 902 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

TERRES DES TEMPLIERS

la Fiche du producteur

Appellation :