TERRE DE MISTRAL Sainte-Victoire Rosalie Collection 2017 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Terre De Mistral Sainte-victoire Rosalie Collection 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Syrah et grenache à parité (40 %), complétés par 20 % de rolle, ont engendré cette cuvée d'un rose pastel lumineux. Un sainte-victoire qui a enchanté les dégustateurs. Ses atouts ? La fraîcheur de son fruité centré sur les agrumes, et rehaussé d'épices douces ; son attaque dynamique ouvrant sur un palais d'un beau volume, à la finale vive et longue, laissant un sillage de fruits exotiques. Ce que l'on attend d'un rosé de Provence.

Dom. Terre De Mistral : Le vigneron

Denis Gueury et Serge Davico ont uni en 2008 leurs compétences et leurs terres pour fonder un domaine viticole et oléicole au pied de la montagne Sainte-Victoire. Tandis que le premier s'occupe de l'oliveraie et du moulin à huile, le second s'affaire au chai et à la vigne 57 ha répartis en plusieurs îlots à Rousset, Puyloubier et Saint-Antonin.

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Détail du vin Terre De Mistral Sainte-victoire Rosalie Collection 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Terre De Mistral Sainte-victoire Rosalie Collection 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Terre De Mistral Sainte-victoire Rosalie Collection 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Terre De Mistral Sainte-victoire Rosalie Collection 2017 rosé ont-elles été produites ? 6 667 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Terre De Mistral Sainte-victoire Rosalie Collection 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Terre De Mistral Sainte-victoire Rosalie Collection 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Terre De Mistral Sainte-victoire Rosalie Collection 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Terre De Mistral Sainte-victoire Rosalie Collection 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saint-jacques à la coria.

Garde :

2018 - 2019

Production :

6 667 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. TERRE DE MISTRAL

la Fiche du producteur

Appellation :