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Taittinger Prestige rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Taittinger trouve son origine dans la maison fondée en 1734 par Jacques Fourneaux, négociant en vins de Champagne. Elle fut reprise quelque deux siècles plus tard par la famille Taittinger qui est toujours aux commandes. Elle dispose d'un vaste vignoble en propre (260 ha). Le pinot noir domine dans ce rosé Prestige: complété par le chardonnay, il représente 72 % de l'assemblage (dont 13 % vinifiés en rouge pour la couleur). De teinte saumonée, ce champagne est fruité, équilibré, vif et long. Le brut 96, mi-noir mi-blanc, obtient une citation pour son joli nez dominé par la fleur blanche et sa puissance vineuse. Encore très jeune, il pourra être gardé un ou deux ans en cave où il gagnera des étoiles. (NM)

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Détail du vin Taittinger Prestige rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Taittinger Prestige rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Taittinger Prestige rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Taittinger Prestige rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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