STÉPHANE ALADAME Sélection Vieilles Vignes 2010 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Montagny

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Stéphane Aladame Sélection Vieilles Vignes 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Issu de l'assemblage des plus vieux chardonnays du domaine, quatre parcelles de quarante à quatre-vingts ans, ce vin se révèle limpide et brillant dès l'approche. Il évoque au nez les fruits exotiques, la mandarine et le cédrat mâtinés de notes anisées et mentholées. Complexe (pamplemousse, sucre d'orge, vanille et amande fraîche), dense et plus marqué par la fraîcheur du millésime, le palais est soutenu par une vivacité importante, gage d'une belle tenue dans le temps. Encore sur la réserve, il demande deux ou trois ans pour s'épanouir. Une citation pour le 1^er cru 2010 Les Vignes Derrière (4 800 b.), lui aussi encore en devenir, dominé par l'acidité mais offrant une belle matière. Deux ans d'attente à prévoir.

Vins de Montagny

Achetez vos vins de Montagny en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Stéphane Aladame Sélection Vieilles Vignes 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Aladame Sélection Vieilles Vignes 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Aladame Sélection Vieilles Vignes 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Aladame Sélection Vieilles Vignes 2010 blanc ont-elles été produites ? 9 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Aladame Sélection Vieilles Vignes 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Aladame Sélection Vieilles Vignes 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

STÉPHANE ALADAME

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagny