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SPITZ ET FILS Auxerrois Prestige 2021 - blanc

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Spitz Et Fils Auxerrois Prestige 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

D'abord discret, minéral au nez, il s'ouvre sur la pêche blanche, les agrumes et l'ananas. Frais en bouche, il mêle le citron confit et la mirabelle dans une matière équilibrée, de belle longueur.

Famille Spitz : Le vigneron

Un grand-père vigneron-restaurateur, un père directeur d'école ; Dominique Spitz choisit la viticulture. Il s'installe en 1983, développe le domaine à Blienschwiller et dans plusieurs villages environnants (12 ha aujourd'hui), construit la cave en 1993. En 2021, son fils Marc prend sa succession. Certifiée HVE en 2019, l'exploitation a engagé sa conversion bio en 2021.

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Domaine Weinbach - Alsace Riesling Cuvée Théo 2022

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Albert Mann - Alsace Riesling Cuvée Albert 2022

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Détail du vin Spitz Et Fils Auxerrois Prestige 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Spitz Et Fils Auxerrois Prestige 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Spitz Et Fils Auxerrois Prestige 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Spitz Et Fils Auxerrois Prestige 2021 blanc ont-elles été produites ? 4 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Spitz Et Fils Auxerrois Prestige 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Spitz Et Fils Auxerrois Prestige 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Spitz Et Fils Auxerrois Prestige 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
4 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot blanc ou klevner
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