SIMONNET-FEBVRE Les Clos 2012 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Simonnet-febvre Les Clos 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez discret affiche une complexité naissante avec ses notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques, assorties d'une touche minérale. La bouche joue sur le même registre, avec vivacité. Un peu ténu pour décrocher une étoile, ce grand cru n'en est pas moins bien fait, franc et agréable.

Simonnet-febvre : Le vigneron

Reprise en 2003 par Louis Latour, cette maison de négoce-éleveur fondée en 1840 est une référence en Chablisien, dirigée aujourd'hui par Jean-Philippe Archambaud. Une solide renommée qui dépasse largement les frontières de la France, 85 % de la production partant à l'export.

Détail du vin Simonnet-febvre Les Clos 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Simonnet-febvre Les Clos 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Simonnet-febvre Les Clos 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Simonnet-febvre Les Clos 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 940 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Simonnet-febvre Les Clos 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Simonnet-febvre Les Clos 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Simonnet-febvre Les Clos 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Simonnet-febvre Les Clos 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paupiettes de sole.

Garde :
2017 - 2021
Production :
2 940 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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