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SERRE ROMANI Ma Bouteille à la mer Macabeu 2021 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes catalanes
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Serre Romani Ma Bouteille à La Mer Macabeu 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce macabeu vinifié avec soins, sur lies fines, se présente dans une seyante robe jaune pâle. Le nez, élégant et nuancé, convoque la poire, l'abricot, le citron vert, les fleurs blanches et le lait de coco. Une palette qui s'enrichit de saveurs exotiques (ananas) dans une bouche souple, légère, d'une grande fraîcheur.

Serre Romani : Le vigneron

Laurent et Cylia Pratx se sont rencontrés lors de leurs études d'ingénieurs agronomes à Toulouse. Laurent a travaillé successivement pour le Ch. de Nages à Nîmes et pour la maison Gabriel Meffre à Gigondas. En 2008, le couple a fait l'acquisition de ce domaine de 25 ha répartis sur les communes d'Espira-de-l'Agly et de Maury, planté majoritairement de grenache. La propriété tire son nom (la « montagne aux romarins ») de celui de l'une des parcelles.

Vins de Vins de pays/IGP Côtes catalanes

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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Vieilles Vignes rouge 2021

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Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque rouge 2022

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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Les Calcinaires rouge 2023

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Domaine des Soulanes - Côtes Catalanes Kaya blanc 2023

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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Les Calcinaires blanc 2023

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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Coume Gineste 2022

85 €

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Détail du vin Serre Romani Ma Bouteille à La Mer Macabeu 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Serre Romani Ma Bouteille à La Mer Macabeu 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serre Romani Ma Bouteille à La Mer Macabeu 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serre Romani Ma Bouteille à La Mer Macabeu 2021 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serre Romani Ma Bouteille à La Mer Macabeu 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Serre Romani Ma Bouteille à La Mer Macabeu 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Garde :
2022 - 2025
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Serre Romani Ma Bouteille à La Mer Macabeu 2021 blanc

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