SERRE ROMANI 2010 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Serre Romani 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Si Romani m'était conté, il me parlerait de schistes noirs, de tramontane, des senteurs enivrantes du maquis et de la rencontre entre ces terres de grenache et un jeune couple débordant d'enthousiasme, ce qui nous fait découvrir un nouveau nom dans le Guide (la région est décidément attirante...). Ingénieurs agricoles de formation, Laurent et Cylia Pratx ont travaillé chacun de leur côté avant de franchir le pas. Ils sont installés depuis trois ans et montrent déjà leur savoir-faire à travers ce grenat à la robe profonde et aux fins arômes de mûre et de cerise nuancés d'un soupçon de cassis. On retrouve cette finesse dans une bouche ample et tout en rondeur, pourvue d'une juste fraîcheur, qui étonne par le fondu de ses tanins. Une bouteille à apprécier à l'apéritif, avec des fruits secs, ou sur un fondant au chocolat.

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Détail du vin Serre Romani 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Serre Romani 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serre Romani 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serre Romani 2010 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serre Romani 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serre Romani 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

SERRE ROMANI

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury