SEMPER Lesquerde Voluptas 2007 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Semper Lesquerde Voluptas 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Avec l’arrivée des fils Semper sur la propriété en 2001, la cave particulière est créée. Aujourd’hui Florent s’occupe de la qualité des raisins et Mathieu a remplacé son père Paul à la vinification. Syrah, carignan et grenache, issus de vignes de cinquante ans plantées sur le granit, ont été vinifiés en barrique ouverte. Cette technique a donné un vin au nez intense d’épices douces et de fruits rouges macérés dans l’alcool. La bouche très épicée, ample et ronde, bâtie sur des tanins fermes, offre une finale longue et chaleureuse. À déguster dès à présent sur un plat relevé, une bavette sauce au poivre par exemple, ou sur un couscous au ras-el-hanout.

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Détail du vin Semper Lesquerde Voluptas 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Semper Lesquerde Voluptas 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Semper Lesquerde Voluptas 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Semper Lesquerde Voluptas 2007 rouge ont-elles été produites ? 5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Semper Lesquerde Voluptas 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Semper Lesquerde Voluptas 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

5 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

EARL DOM. SEMPER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages