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SEGUIN-MANUEL 2021 - blanc

Bourgogne • Bourgogne
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
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Vin très réussi

Seguin-manuel 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une robe sable pour ce 2021 vieilli pour partie en fût. Montent du verre des parfums de levures fraîches, de fleurs blanches et de pamplemousse. Un bouquet alerte qui s'épanouit dans une bouche souple, bien équilibrée, fraîche, à la finale miellée et un tantinet amère. "Une belle expression du chardonnay" pour le jury. À ouvrir dans sa jeunesse.

Seguin-manuel : Le vigneron

Thibaut Marion a repris en 2004 cette maison fondée à Savigny en 1824 et aujourd'hui basée à Beaune. En parallèle de son activité de négoce, il exploite un domaine (certifié bio en 2015) dont il a porté la superficie de 3,5 à 8,5 ha, essentiellement en Côte de Beaune. Une valeur sûre, notamment pour ses savigny.

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Détail du vin Seguin-manuel 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Seguin-manuel 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Seguin-manuel 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Seguin-manuel 2021 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Seguin-manuel 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Seguin-manuel 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Seguin-manuel 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Seguin-manuel 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :
2023 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
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