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Secondé-simon Cuvée Valérie rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une brillante robe rose pâle ; un nez frais et intense, panier de fruits rouges ; une attaque vive ouvrant sur un palais tirant son ampleur du pinot noir (80 %) et sa fraîcheur du chardonnay (20 %) : un rosé fruité et équilibré.

Secondé-simon : Le vigneron

Fils et petit-fils de vignerons, Jean-Luc Secondé s'installe en 1983 à Ambonnay, village de la Montagne de Reims classé en grand cru. Le domaine, qui s'étend sur 6 ha, est aujourd'hui dirigé par Jérôme Bôle, son gendre, tandis que son fils, Nicolas Secondé, œnologue, se charge des vinifications.

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Détail du vin Secondé-simon Cuvée Valérie rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Secondé-simon Cuvée Valérie rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Secondé-simon Cuvée Valérie rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Secondé-simon Cuvée Valérie rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Secondé-simon Cuvée Valérie rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Secondé-simon Cuvée Valérie rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Secondé-simon Cuvée Valérie rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Secondé-simon Cuvée Valérie rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brioche perdue à la framboise.

Garde :
2018 - 2021
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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