SÉBASTIEN XANS Cuvée Entre-Amis 2014 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Sébastien Xans Cuvée Entre-amis 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une cuvée confidentielle née de vieux merlots de soixante-dix ans plantés sur un terroir de graves, d'argiles et de sables, puis vinifiés et élevés en fût de chêne de 400 l et de 225 l. Cela donne un saint-émilion très foncé, très dense, au bouquet profond de fruits noirs agrémentés de notes de fourrure et de boisé grillé. La bouche, ample et corpulente, présente une saveur de noyau de cerise typique des graves. Les tanins, très extraits et encore un peu « bruts de décoffrage », demanderont du temps pour s'assouplir.

Sébastien Xans : Le vigneron

En 2008, Sébastien Xans a racheté quelques arpents de vieux merlots plantés par son arrière-grand-père maternel sur la commune de Vignonet, complétés par une autre parcelle, plantée celle-ci par son arrière-grand-père paternel sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens : en tout, 1,1 ha.

Vins de Saint-émilion grand cru

Achetez vos vins de Saint-émilion grand cru en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Sébastien Xans Cuvée Entre-amis 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sébastien Xans Cuvée Entre-amis 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sébastien Xans Cuvée Entre-amis 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sébastien Xans Cuvée Entre-amis 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sébastien Xans Cuvée Entre-amis 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Sébastien Xans Cuvée Entre-amis 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sébastien Xans Cuvée Entre-amis 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Sébastien Xans Cuvée Entre-amis 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de buf.

Garde :

2021 - 2027

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SÉBASTIEN XANS

la Fiche du producteur