SÉBASTIEN VAILLANT Le Poirentin 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Valençay

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Sébastien Vaillant Le Poirentin 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce vin est une sélection parcellaire vinifiée après plusieurs jours de soins pré-fermentaires. Au nez, il libère des parfums traduisant la présence du sauvignon (80 %) et du chardonnay : acacia, agrumes, pêche. En bouche, il offre un bon compromis entre fraîcheur et rondeur, et déploie jusqu'en finale un agréable fruité.

Sca La Cave De Valençay : Le vigneron

La microscopique coopérative de Valençay, créée en 1964, regroupe trois adhérents pour un vignoble de 42 ha. La production de chacun est récoltée et vinifiée séparément pour mettre en valeur l'expression des différents terroirs.

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Détail du vin Sébastien Vaillant Le Poirentin 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Sébastien Vaillant Le Poirentin 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sébastien Vaillant Le Poirentin 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sébastien Vaillant Le Poirentin 2015 blanc ont-elles été produites ? 28 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sébastien Vaillant Le Poirentin 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sébastien Vaillant Le Poirentin 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Sébastien Vaillant Le Poirentin 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de poisson.

Garde :

Production :

28 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCA LA CAVE DE VALENÇAY

la Fiche du producteur

Appellation :