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SCHLEGEL-BOEGLIN Zinnkoepflé Gewurztraminer 2015 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Schlegel-boeglin Zinnkoepflé Gewurztraminer 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Sur le coteau du Zinnkoepflé, au microclimat très sec, Jean-Luc Schlegel cultive plusieurs cépages. Le gewurztraminer y a engendré un moelleux jaune d'or mêlant la rose et le litchi typiques du cépage à des notes mûres de fruits jaunes et de mangue. On retrouve les fruits exotiques dans un palais bien construit, alliant puissance et fraîcheur. (Sucres résiduels : 45 g/l.)

Schlegel-boeglin : Le vigneron

Les parents de Jean-Luc Schlegel ont fondé le domaine en 1971 à Westhalten, à l'entrée de la Vallée Noble. Ce dernier, installé en 1991, exploite 13 ha de vignes, avec plusieurs parcelles dans les grands crus Zinnkoepflé et Vorbourg.

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Détail du vin Schlegel-boeglin Zinnkoepflé Gewurztraminer 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Schlegel-boeglin Zinnkoepflé Gewurztraminer 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Schlegel-boeglin Zinnkoepflé Gewurztraminer 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Schlegel-boeglin Zinnkoepflé Gewurztraminer 2015 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Schlegel-boeglin Zinnkoepflé Gewurztraminer 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Schlegel-boeglin Zinnkoepflé Gewurztraminer 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Schlegel-boeglin Zinnkoepflé Gewurztraminer 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Schlegel-boeglin Zinnkoepflé Gewurztraminer 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bavarois à la mangue.

Garde :
2017 - 2022
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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