SCHERB Vendanges tardives 2012 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Scherb Vendanges Tardives 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Chatoyant dans sa robe aux brillants reflets dorés, ce 2012 séduit par son nez délicat et frais, mêlant les fleurs blanches, les épices douces, le miel et les agrumes confits. On retrouve cette palette dans une bouche moelleuse, riche et persistante, équilibrée par une fine acidité. Une réelle harmonie. (Sucres résiduels : 89 g/l. ; bouteilles de 50 cl.)

Dom. Bernard Scherb Et Fils : Le vigneron

L'Alsace est pionnière en matière d'oenotourisme. Vignerons depuis quatre générations, à la tête d'un domaine de 14 ha, les Scherb gèrent depuis soixante ans un restaurant, auquel ils ont ajouté un hôtel. Au sous-sol, la cave de vinification. Les vignerons accueillent aussi les visiteurs dans leur cave du XIII^e s. située au coeur du pittoresque village de Gueberschwihr.

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Détail du vin Scherb Vendanges Tardives 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Scherb Vendanges Tardives 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Scherb Vendanges Tardives 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Scherb Vendanges Tardives 2012 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Scherb Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Scherb Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Scherb Vendanges Tardives 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Scherb Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade d'orange à la cannelle.

Garde :

2015 - 2023

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. BERNARD SCHERB ET FILS

la Fiche du producteur