SAUVEROY Cuvée Iris 2001 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : - de 5 € rouge tranquille

Vin cité

Sauveroy Cuvée Iris 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Cette exploitation a connu un essor spectaculaire. Fondée en 1947 par Francis Cailleau, elle ne comptait alors qu'un hectare de vignes. Quand Pascal Cailleau l'a reprise en 1985, elle en totalisait 18. Ce dernier a porté sa superficie à 27 ha. La qualité n'a pas été en reste, et ce domaine fait partie de ceux qui comptent en Anjou. Certes, ce 2001 n'a pas la richesse de certains brillants millésimes précédents (le 96, par exemple), mais sa robe limpide aux reflets violets, ses arômes intenses de fruits rouges, assortis de notes légèrement animales, que l'on retrouve dans une bouche douce, ronde et équilibrée, composent un ensemble plaisant, à découvrir dès à présent.

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Détail du vin Sauveroy Cuvée Iris 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sauveroy Cuvée Iris 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sauveroy Cuvée Iris 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sauveroy Cuvée Iris 2001 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sauveroy Cuvée Iris 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sauveroy Cuvée Iris 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. SAUVEROY

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou