SAMUEL ET FABIEN GIRARD-MADOUX Chignin Bergeron 2012 - blanc

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Samuel Et Fabien Girard-madoux Chignin Bergeron 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce petit domaine (5,5 ha) est tenu par les frères Samuel et Fabien Girard-Madoux. Le premier s'est destiné d'emblée à la vigne, le second a fait un détour par la boulangerie avant de s'installer en 2001. Avec une si petite superficie, ils maîtrisent tout, surveillent tout, et vendangent tout à la main. Ils ont ainsi récolté le 10 octobre cette vigne de roussanne en surmaturité, obtenant des arômes de fruits jaunes mûrs (pêche des vignes et abricot) rehaussés par une touche minérale qui donne de la fraîcheur au bouquet. Une fraîcheur que l'on retrouve dans une bouche fruitée, franche et remarquablement équilibrée, fine et élégante. À servir dans deux ans, sur une volaille ou un poisson à la crème. Le chignin mondeuse 2012 (5 à 8 € ; 4 400 b.) obtient une étoile pour son nez chaleureux d'épices, de violette, de pivoine et de fruits compotés, et pour sa bouche puissante et tannique. Un vin typé, jeune et prometteur, à attendre deux ou trois ans.

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Détail du vin Samuel Et Fabien Girard-madoux Chignin Bergeron 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Samuel Et Fabien Girard-madoux Chignin Bergeron 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Samuel Et Fabien Girard-madoux Chignin Bergeron 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Samuel Et Fabien Girard-madoux Chignin Bergeron 2012 blanc ont-elles été produites ? 6 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Samuel Et Fabien Girard-madoux Chignin Bergeron 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 400 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

SAMUEL GIRARD-MADOUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)