DOMAINE SAINTE-LUCIE Sainte-Victoire L'Hydropathe 2015 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 20 à 30 € rosé tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

cette cuvée phare du domaine (syrah et grenache) évoque le cercle littéraire éponyme fondé à la fin du XIX^es. par le poète Émile Goudeau, qui avait un goût modéré pour l'eau Un vin pâle et lumineux, complexe et racé (fruits exotiques, fleurs blanches, touche miellée), gras, dense et rond en bouche, avec un petit côté minéral qui apporte un supplément d'âme et signe un superbe rosé de terroir.

Sas Sainte-lucie : Le vigneron

Créée en 1979 par Michel Fabre à partir de 8 ha sur le piémont de la montagne Sainte-Victoire, cette propriété s'est considérablement agrandie pour atteindre aujourd'hui 39 ha. L'arrivée des enfants – Virginie en 2005, Aurélien en 2009 – a insufflé un souffle nouveau au domaine (importants investissements à la vigne et au chai, au marketing et au commercial), dont le Guide s'est fait le témoin. Une référence incontournable.

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Détail du vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2015 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bouillabaisse.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SAS SAINTE-LUCIE

la Fiche du producteur

Appellation :