SAINT-MARTIN Barriques d'or 2014 - blanc

Sud-Ouest • Pacherenc-du-vic-bilh

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Saint-martin Barriques D'or 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée associant au petit manseng le gros manseng et le petit courbu a bénéficié d'un élevage de trois mois en barrique de chêne. Elle en tire une robe qui a séduit le jury avec sa couleur paillée et son nez montant de délicates fleurs blanches et de fruits confits (mirabelle, abricot sec), souligné d'un subtil boisé vanillé. Introduite par une attaque tendre et moelleuse, la bouche progresse vers la fraîcheur, exaltant les saveurs fruitées pleines de gourmandise révélées à l'olfaction. La sensation liquoreuse s'intensifie en finale, bien soutenue par la fraîcheur, et laisse le souvenir d'un vin complet et très harmonieux.

Plaimont Producteurs : Le vigneron

Le groupe Plaimont Producteurs est le fruit d'une association de trois caves qui, en 1979, unirent leurs initiales (PL pour Plaisance, AI pour Aignan et MONT pour Saint-Mont) pour créer ce leader des vins du Sud-Ouest produisant 40 millions de bouteilles par an. Rejoint en 1999 par les caves de Condom et de Crouseilles, Plaimont représente 98 % de l'appellation saint-mont et près de la moitié des AOC madiran et pacherenc-du-vic-bilh et des IGP Côtes de Gascogne. Un acteur de poids.

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Détail du vin Saint-martin Barriques D'or 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-martin Barriques D'or 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-martin Barriques D'or 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-martin Barriques D'or 2014 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-martin Barriques D'or 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Saint-martin Barriques D'or 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-martin Barriques D'or 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Saint-martin Barriques D'or 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard à l'orange.

Garde :

2017 - 2020

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C 08 à 09 °C

Producteur :

PLAIMONT PRODUCTEURS

la Fiche du producteur