SAINT-COSME 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Saint-cosme 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Mi-grenache mi-syrah, ce vin complet révèle, derrière un manteau presque noir, un nez d'une complexité éblouissante : cerise fraîche, bonbon à la framboise, réglisse, notes fumées et torréfiées, garrigue En bouche, il offre une harmonie remarquable entre volume, charnu et solidité tannique. Des tanins dont le grain de velours donne beaucoup d'allonge à la finale, qui s'étire sur des arômes finement épicés. Déjà charmeur, mais armé pour durer.

Sarl Louis Et Cherry Barruol : Le vigneron

Aménagé sur un site de vinification gallo-romain, parvenu jusqu'à nous avec ses cuves de fermentation taillées dans le rocher, ce domaine est dans la famille Barruol depuis 1490. Dès lors, quinze générations de vignerons se sont succédé sur cette exploitation de 37 ha conduite depuis longtemps selon les préceptes bio. Fort de ce long passé vigneron, Louis Barruol, l'actuel propriétaire, a développé en 1997 une activité de négoce.

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Détail du vin Saint-cosme 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-cosme 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-cosme 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-cosme 2020 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-cosme 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Saint-cosme 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-cosme 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Saint-cosme 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2025

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SARL LOUIS ET CHERRY BARRUOL

la Fiche du producteur