ROGER HEYBERGER Bildstoecklé Vendanges tardives 2009 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Roger Heyberger Bildstoecklé Vendanges Tardives 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

S'il n'est pas classé en grand cru, le Bildstoecklé, d'où proviennent ces vendanges tardives, est un lieu-dit réputé, aux sols argilo-calcaires. Il a engendré un joli moelleux au nez intense et complexe de rose et de fruits secs. Tout aussi complexe, le palais offre à profusion les arômes de fleurs et de litchi typés du cépage. Il n'est pas d'une concentration extrême, mais plaît par son équilibre et sa délicatesse. (Sucres résiduels : 39,6 g/l.)

Roger Heyberger Et Fils : Le vigneron

Les lointaines origines du domaine, conduit depuis 1990 par Denis Heyberger, remontent à 1621. Aujourd'hui, avec 16ha de vignes disséminés dans sept communes du sud de Colmar, entre Obermorschwihr et Rouffach, le vigneron peut jouer sur une belle palette de terroirs (dont trois grands crus).

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Détail du vin Roger Heyberger Bildstoecklé Vendanges Tardives 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roger Heyberger Bildstoecklé Vendanges Tardives 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roger Heyberger Bildstoecklé Vendanges Tardives 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roger Heyberger Bildstoecklé Vendanges Tardives 2009 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roger Heyberger Bildstoecklé Vendanges Tardives 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Roger Heyberger Bildstoecklé Vendanges Tardives 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roger Heyberger Bildstoecklé Vendanges Tardives 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Roger Heyberger Bildstoecklé Vendanges Tardives 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux mirabelles.

Garde :

2014 - 2019

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

ROGER HEYBERGER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :