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ROC 2008 - rouge

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Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
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Roc 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ancien footballeur professionnel et viticulteur à Saint-Émilion (il a créé et depuis vendu Rol Valentin) et dans le Languedoc (Villa Symposia), Éric Prissette a décidé de poser ses valises au sommet des coteaux de Belvès-de-Castillon. Son premier millésime est un coup de maître. À l’aération, le vin dévoile des arômes complexes et raffinés de petits fruits des bois, d’épices douces et de toasté. Suave, ample, corpulent, il achève de convaincre en bouche, soutenu par des tanins riches et veloutés. On serait tenté de le servir dès à présent, mais son potentiel certain lui assure un bon vieillissement – cinq à huit ans. Accord gourmand en perspective avec un veau marengo.

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Détail du vin Roc 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Roc 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roc 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roc 2008 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roc 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roc 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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