RIMAURESQ R 2017 • Cru clas. - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Rimauresq R 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Pas moins de cinq cépages composent ce rosé : grenache, cinsault, mourvèdre, rolle et même deux larmes d'ugni blanc, cépage autrefois répandu dans la région. À la robe très pâle font écho une olfaction florale retenue et délicate, puis un palais aérien, aux arômes d'agrumes, qui finit sur une pointe de vivacité. Une discrète élégance.

Dom. De Rimauresq : Le vigneron

Fondé en 1864, ce cru classé de Provence a été acquis en 1988 par une famille de distillateurs écossais, qui l'a complété en 2004 d'un vignoble de 18 ha à Cuers. Aujourd'hui forte de plus de 65 ha, la propriété, d'exposition nord-ouest, s'étend au pied de Notre-Dame-des-Anges, point culminant des Maures, sur un sol schisteux pauvre. En conversion bio.

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Détail du vin Rimauresq R 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Rimauresq R 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rimauresq R 2017 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rimauresq R 2017 rosé ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rimauresq R 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Rimauresq R 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rimauresq R 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Rimauresq R 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saint-jacques.

Garde :

2018 - 2019

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE RIMAURESQ

la Fiche du producteur