RIJCKAERT Vers Chânes Vieilles Vignes 2007 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Rijckaert Vers Chânes Vieilles Vignes 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Vigneron-négociant à Leynes, Jean Rijckaert signe ses cuvées sans oublier de mentionner sur l'étiquette le viticulteur apporteur de raisins. Ce 2007, issu des vignes de Serge Mornand à Fuissé, a été récolté manuellement, non levuré et élevé seize mois en barrique. Il se présente vêtu d'or et libère d'intenses arômes de pain presque toasté, de beurre et de fruits mûrs. Riche dès l'attaque, la bouche se révèle ample et flatteuse, traversée par une minéralité qui lui confère de la fraîcheur. "Quel plaisir!", conclut le jury enthousiaste qui le recommande dès maintenant sur une lotte à la crème.

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Détail du vin Rijckaert Vers Chânes Vieilles Vignes 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rijckaert Vers Chânes Vieilles Vignes 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rijckaert Vers Chânes Vieilles Vignes 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rijckaert Vers Chânes Vieilles Vignes 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rijckaert Vers Chânes Vieilles Vignes 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rijckaert Vers Chânes Vieilles Vignes 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON RIJCKAERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé