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RENÉ JOLLY Rosé d'assemblage - rosé

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Vin cité

René Jolly Rosé D'assemblage rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Installé en 2000, Pierre-Éric Jolly exploite dans le Barséquanais (Aube) les 11 ha du domaine familial dont les origines remontent au XVIIIes. Il vient de lancer un nouveau type de muselet utilisant 55 % de fil de fer en moins. Et le champagne? L’étiquette porte une mention peu fréquente: rosé d’assemblage. Autre fait étonnant dans ce secteur du vignoble dominé par le pinot noir, la part majoritaire du chardonnay (85 %, le solde en pinot noir). Peu courante encore, la vinification partielle sous bois. Il en résulte un vin chaleureux, structuré, aux arômes de fruits rouges et à l’attaque fine et agréable. (RM)

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Détail du vin René Jolly Rosé D'assemblage rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin René Jolly Rosé D'assemblage rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le René Jolly Rosé D'assemblage rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de René Jolly Rosé D'assemblage rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin René Jolly Rosé D'assemblage rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin René Jolly Rosé D'assemblage rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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