PRIMO PALATUM 2000 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Primo Palatum 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

L'appellation fait désormais partie de la gamme prestigieuse de Xavier Copel, oenologue ayant créé sa maison de négoce en 1996 et cherchant à promouvoir des vins de terroir de haute expression. Celui-ci, rouge foncé, surprend par ses notes confiturées et vanillées au nez. Son élevage de trois mois en fût n'a rien d'une infusion mais tout d'une fusion originale entre thé vert et chocolat. Il garde des tanins puissants qui devraient bien se fondre. Sachons l'attendre.

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Détail du vin Primo Palatum 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Primo Palatum 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Primo Palatum 2000 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Primo Palatum 2000 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Primo Palatum 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Primo Palatum 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SARL XAVIER COPEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois-la-livinière