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PRIEURÉ DE VIVERIE Dry Cuvée 1740 2012 - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Prieuré De Viverie Dry Cuvée 1740 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une rareté que ce rosé millésimé appartenant à la catégorie des « dry » (secs) : des champagnes que leur teneur en sucres place juste avant les demi-secs dans la gradation vers les « doux ». Le dosage est ainsi de 30 g/l pour ce 2012 issu de la macération du pinot noir. Montrant des reflets orangés d'évolution, il libère des arômes puissants de noyau, de cerise kirschée, de fraise et de mirabelle confite qui s'épanouissent dans une bouche suave, miellée et gourmande. Pour du foie gras, des desserts ou des cuisines du monde.

Le Prieuré Robert-grandpierre : Le vigneron

Récoltant-manipulant, Vincent Grandpierre a pris en 2011 la suite d'une lignée de vignerons déjà établis dans la Côte des Bar en 1705. Implanté à Viviers-sur-Artaut, minuscule village proche de la vallée de l'Ource, son domaine, certifié HVE, dispose de 9,5 ha et des bâtiments d'un ancien prieuré bénédictin du XIIes. transformé par le propriétaire en site œnotouristique.

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Détail du vin Prieuré De Viverie Dry Cuvée 1740 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Prieuré De Viverie Dry Cuvée 1740 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Prieuré De Viverie Dry Cuvée 1740 2012 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Prieuré De Viverie Dry Cuvée 1740 2012 rosé ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Prieuré De Viverie Dry Cuvée 1740 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Prieuré De Viverie Dry Cuvée 1740 2012 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Prieuré De Viverie Dry Cuvée 1740 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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